Conservação

Aumentou – a flor mais bela e popular. Alguns graus usam-se largamente em cosmetology e perfumaria. O aroma desta flor é incomparável com algo. E muito poucas pessoas sabem que aumentar também tem propriedades medicinais. Em tempos antigos de pétalas preparou xaropes curativos, extratos e óleos.

As receitas do engarrafamento da grande variedade de cerejeira doce, quem não ama esta baga saborosa, suculenta? É possível gostar totalmente de frutos de natureza no verão, e será agradável ao revento forte no engarrafamento de cerejeira doce com o chá fragrante no inverno. Cereja doce não a baga somente saborosa mas muito útil. O engarrafamento corretamente feito encherá o seu organismo com vitaminas ausentes. Para cozinhar praticamente todos os graus parecem-se, é importante que as bagas fossem suculentas e prontas – o gosto e um tipo estético de uma delicadeza dependem dele. A sobremesa de cerejeira doce decorará uma mesa, agradará membros da casa e hóspedes de tarde de inverno frio.

E se sabe que para tratar um fígado e um estômago, é possível fazer a prevenção de asma e bronquite por meio de dentes-de-leão? Pareceria: tal pequena florzinha e panaceia de muitas doenças. Os chineses especialmente crescem ele e usam na preparação de saladas, licores de fruto e drogas. Uma vez tendo tentado fazer tal engarrafamento, o fará regularmente. E crianças muitas vezes em chamada geral tal delicadeza "mel".

Cada anfitriã que se respeita prepara cada ano vário engarrafamento para um tempo frio – ambos eles saborosos, e úteis, já são necessários nas condições da vitamina "a greve de fome"! Contudo às vezes há um desejo de surpreender com algo hóspedes durante as férias de inverno ou sentar em redor habitual que se reúne com a bebida de chá, e o jarro padrão da framboesa ou um damasco apenas resultará fazê-lo. Hoje aconselhamo-lo testar a receita surpreendente que por todos os meios também agradará com a pouca quantidade do tempo passado para refinamentos culinários e certo exotismo – estão seguros, não lamentará!

As sobremesas vitaminized em uma estação fria – o que muitos chamam a palavra devem - ter. Fortificação de imunidade, um levantamento de humor e coragem, somente uma delicadeza além de chá – jogo atraente extraordinário de méritos de uma sobremesa, não é? Contudo muitas anfitriãs repetidamente pensam como ao máximo para guardar propriedades úteis em fruto e bagas, sem que "reduzir-se-os" no momento da conservação e sem próprio cansativo com o processo infinito da esterilização de latas. Oferecemos-lhe as melhores opções: a geleia crua mais útil de um feijoa – básico e receitas de oxicoco!

O gado de colhedores de cogumelos na Rússia que tudo aumenta, e lugares de cogumelos não se torna mais. Bem a proprietários de fazendas de Karelian solitárias ou residentes de aldeias siberianas remotas. A madeira começa atrás de um jardim de cozinha, e os cogumelos escolhem-se em preferências de família. Em vizinhanças de cogumelos de Nizhneangarsk ou Kandalaksha não procuram-nos, reconciliam-nos e preparam-se. Invejamos, compartilhamos os sentimentos, mas falaremos do outro.

Os nossos conselhos de residentes de megalopolises em volta do qual ainda houve madeiras convenientes para a caça de cogumelos. Por via de regra, às vezes até os colhedores de cogumelos mais arriscados e experimentados durante uma estação aestivo-outonal perseguem-se por um período de fracassos: tempo não que, cogumelos não aqueles, para pô-lo resumidamente, o ano vive-se em vão.

Vamos permitir várias recomendações dos colhedores de cogumelos desesperados que não poderiam o sal mais uma vez gorros de leite de açafrão "regiamente" ou cogumelos de leite brancos na execução de Vologda. Imagine uma situação. A sua família estreitamente ligada depois da aptidão florestal livre - os passeios vieram para casa com cestadas de cogumelos, note, o mais diferente, às vezes até não realmente familiar. (Branco, vermelho, cogumelos de vidoeiro) a sua economia é capaz de enfrentar a família nobre.

Do que a conservação da beterraba do inverno, portanto é conveniente que também as colheitas de raiz mais pequenas, e com pequenos defeitos se usam. A coisa principal governou fervendo a beterraba - para não cortar rabos e topos, de outra maneira todo o suco vai se reduzir, e a cor da verdura ficará pouco atraente.

Fervendo a beterraba é possível acrescentar ao líquido de um pouco de açúcar granulado e vinagre. As receitas da conservação de postos de gasolina de beterraba do borsch que se usam bastante como salada ou uma guarnição são muito populares.

Beterraba enlatada de borsch

• 1000 de beterraba crua;
• 50 g de açúcar granulado;
• 20 g de sal grosso;
• 0,450 l de água;
• 75 ml de vinagre de 9%;
• pimenta, cravo, folha baia e assim por diante.

Na queda a estação ocupada de preparações para uma estação fria começa. Entre eles não o lugar último toma-se por preparações para o inverno da beterraba. Esta colheita de raiz vermelha tem a massa de substâncias úteis e é extremamente útil para um corpo humano, e a variedade de receitas permite acontecer-lhe o hóspede frequente na nossa mesa.

Beterraba de mesa – a verdura na qual tanto os topos da verdura como uma colheita de raiz se usa e embora se guarde perfeitamente todo o inverno, da beterraba as preparações mais saborosas – caviar, escabeches, fermentações e uns escabeches resulta. Muitas preparações para o inverno da beterraba, caviar por exemplo, podem servir de uma guarnição para pescar e pratos de carne.

 Aquela beterraba no decorrer do tratamento termal não perdeu a cor saturada de Bordéus, antes de cozinhá-lo é impossível de cortar rabos de uma colheita de raiz e o lugar do crescimento de uns topos da verdura em absoluto. Para a preservação da cor é possível acrescentar cozinhando à água uma colher do vinagre e acrescentar algum sal. Antes que hipotecar em uma beterraba de panela tem de lavar-se cuidadosamente. A beterraba pronta facilmente perfura-se uma faca ou um garfo.

As ervilhas verdes muitas vezes encontram-se com as nossas mesas, o seu grão pode acrescentar-se também a saladas (notório alguma "salada russa"), tanto a sopas, como a guarnições.