Conservação

As bagas congeladas — uma fonte excelente de vitaminas no inverno. É fácil fazer tal preparação. Processe muito fácil e não caro a tempo. Além disso, a congelação permite guardar em produtos praticamente todas as vitaminas. Mesmo a cozinha não é tão útil como as bagas congeladas como ele muito alta caloria por causa do alto teor de açúcar. Compartilhamos com você receitas simples e originais como gelar para a passa de Corinto de inverno, cereja, framboesa, uma groselha espinhosa e damascos.

Rábano bravo – o tempero suculento que é uma parte de dez vários molhos combina-se perfeitamente com carne e pratos de peixe, bem processo de digestão de influências. Hoje compartilharemos a receita simples e saborosa da conservação em escabeche do rábano bravo do inverno em bancos.

Existe muitos a receita de tutanos vegetais enlatados: com ketchup, alho, um tomate, em coreano, e até com abacaxis. Mas aconselhamo-lo tentar preparar-nos para a opção bastante excepcional de inverno - tutanos vegetais com a passa de Corinto vermelha. Os tutanos vegetais segundo esta receita resultam muito apetitosos, crepitando, fragrantes, com acidez fácil e gosto de baga agradável.

Abóbora — uma fonte de substâncias úteis. Esta verdura fresca pode guardar-se praticamente todo o inverno. Com esta finalidade é necessário escolher o quarto seco e bastante fresco, de outra maneira a abóbora começará a arruinar e estragar. O melhor de tudo guarda-se no celeiro seco ou em não quarto aquecido na casa. Mas não todos pode fornecer condições ideais para a sua segurança fresca. Se não tiver condições convenientes do armazenamento, pode processar a verdura. Sobre receitas da preparação da abóbora do inverno o discurso no nosso artigo também irá. Aprende como é possível congelar-se, secará a abóbora e como cozinhar dele o engarrafamento saboroso com um limão.

Como fechar champinhons do inverno sem tal componente agressivo como vinagre? Muito simplesmente - para usar o vinagre de cidra de maçã natural e útil. Esta receita assume a preparação de champinhons marinados de tal modo.

A gordura mais adiantada considerou-se como a comida de pessoas pobres que ajudam a sobreviver em tempos difíceis. E hoje é uma refeição leve favorita de muitos homens, especialmente se se preparar por mãos da esposa querida ou mãe. A preservação de gordura em bancos do inverno faz-se facilmente e rapidamente. Mas depois da compra da matéria prima da preparação vale a pena ser atento: evite partes sem pele, com um cheiro desagradável e a estrutura incorreta. A gordura do inverno prepara um de três caminhos possíveis: "seco" (salgadura simples), "molhado" (recheio por uma salmoura) e "ferveu".

Cada mulher sonha para alimentar a família com a comida exclusivamente saborosa, sã e sã. Mas a cozinha leva tanto tempo! Um de modos de reduzir este processo - o uso de vária comida enlatada, mas, naturalmente, só produção de casa. A opção excelente é a comida enlatada do peixe.

Pêssegos enlatados - a delicadeza saborosa que lembra de uma estação de verão e uma oportunidade excelente para receber uma reserva de vitaminas B o momento mais necessário. Os pêssegos são capazes para guardar substâncias muito mais úteis no momento do tratamento termal, do que outro fruto. Tal fruto contém B1, B12, C, vitaminas PP, sódio, potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo, pectina, etc. Mesmo os pêssegos marinados não perdem gostos, aparência apetitosa e estrutura útil.

Na primavera, no verão e até é muito simples fazer a bebida de recreio de mentol na queda! É necessário cavar casas da moeda, lavar-se, preencher com a água fervida, acrescentar um limão – e o chá está pronto. E que fazer no inverno? Que melhor modo de conservar o aroma de uma fábrica?

Há grupo das receitas das preparações da carne do inverno, geralmente esta supressão longa com a preservação subsequente em bancos. O tempo de tais preparações parte muito. Hoje compartilharemos com você rápido caminhos do gol de carne. Segundo estas receitas a carne resulta suculenta e especialmente saborosa.