Conservação

Salgadura — um de caminhos populares de preparação de chanterelles do inverno. chanterelles salgado forte, fragrante, saboroso — a refeição leve mais excelente que por certo agradará os seus membros da casa e hóspedes.

Os cogumelos de leite carnudos sempre se consideravam como os melhores cogumelos de uns escabeches. Sempre é fácil reconciliá-los, crescem em grandes grupos. A preparação de cogumelos de leite do inverno não levará de você muitas forças, e os cogumelos crepitam saborosos agradarão toda a sua família.

É possível não só conservar em escabeche tomates verdes, mas também ao sal — este tipo da conservação também destrói o glycoside venenoso que se contém neles solanin. Infohow.net contará como fazer tomates verdes salgados.

Vale a pena cuidar do que comerá no inverno no verão, mas não que será como a libélula de pessoa inquieta que "cantou o verão glorioso", e logo foi pedir a uma formiga. É possível preparar-se, por exemplo, para os tomates salgados de inverno — vão se tornar a adição excelente a um almoço!